Zapallito italiano relleno: Es momento de ponerse creativos

Somos carnívoros por eso lo rellenamos con lo que más nos gusta

Una opción muy nutritiva son los zapallitos italianos rellenos, aunque no son muy preparados son pocas las personas que lo incluyen en su dieta. Cuídate y logra bajar unos kilos demás comiendo rico pero sabroso. 

¿Cómo preparar un rico zapallito italiano?

Ingredientes: 

  • 4 zapallitos italianos
  • 250 gr de carne molida
  • 1 cebolla 
  • 2 zanahorias
  • 1 diente de ajo 
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento 
  • 2 huevos
  • 40 gr de queso 
  • 4 tzs de arroz
  • 250 gr de queso parmesano
  • Sal y pimienta

Preparación: 

Paso 1: Primero lleva a cocinar los zapallitos por 10 minutos, cuando estén listos corta por la mitad y retira el relleno. 

Paso 2: Ahora lleva la carne molida a freír en una sartén. Reserva cuando esté listo y pasa a cocinar la cebolla con el ajo. Salpimenta al gusto. 

Paso 3: Pica la zanahoria en cubos pequeños o rallada y el pimiento en cubos, agregalos y deja cocinar por 10 minutos. 

Paso 4: Incorpora el relleno que quitaste de los zapallitos y cocina por 4 minutos más. 

Paso 5: En un tazón añade los huevos, 80 gramos de queso parmesano junto a la carne. Ahora con este rellena los zapallitos. 

Paso 6: Lleva al horno durante 15 minutos a 180°, añade el queso restante encima del relleno. Sirve y disfruta. 

Te encantará: El falafel a la hora del almuerzo, es una comida rápida y fácil de hacer. 

No te pierdas: Los canelones rellenos de carne, esta delicia italiana se roba la vista y preferencia de todos

Te puede interesar...

Notas Relacionadas
Los últimos posts de Ezpoiler