Croquetas de fideos: Deleita todos tus sentidos con esta sencilla receta

Los desayunos nunca volverán a ser iguales una vez que hayas preparado estas ricas croquetas de fideos

Si ya estás cansado del desayuno tradicional, te va a encantar saber cómo preparar unas deliciosas croquetas de fideos, ideales para empezar la semana con toda la energía del mundo.

No dejes de leer y toma de nota de cómo hacer este rico desayuno.

¿Cómo preparar croquetas de fideos clásicas?

croquetas de fideos

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Ingredientes:

  • 150 gr de Pasta fría
  • 1 Zanahoria
  • 1 Cebolla
  • 50 gr Queso parmesano
  • 2 Huevos
  • 2 cdas Harina
  • 2 cdas Pan rallado
  • 1 cdita Polvo de hornear

Paso 1: Mezcla los fideos con los vegetales en un envase. Aplica el queso rallado.

Paso 2: Agrega sal y pimienta.

Paso 3: Agrega los huevos, junto a la harina, pan rallado y polvo para hornear.

Paso 4: Freir en abundante aceite y dar vueltas de lado en lado.

Paso 5: Colocarlo en papel absorbente y echar sal al gusto.

Paso 6: Aderezar al gusto utilizando como alternativa mayonesa, o mostaza.

¿Qué fideos utilizar para hacer las croquetas de fideos?

Se recomienda que para este tipo de platos, los fideos son:

  • Spaghetti
  • Cabello de Ángel
  • Penne

En cuanto al queso, uno de los más recomendables es Ricota.

¿Cómo preparar croquetas de arroz y fideos?

croquetas de fideos

Ingredientes:

  • C/n Arroz
  • C/n Fideo
  • 1 huevos
  • 1 taza leche
  • 1 cebolla
  • 1 taza Harina común 000 o 0000
  • Sal y pimienta a gusto
  • Orégano a gusto
  • Ají Molido a gusto
  • C/n aceite para freír

Preparación:

Paso 1: En un bol, coloca el arroz y los fideos picados.

Paso 2: Incorpora el huevo.

Paso 3: Agrega leche.

Paso 4: Coloca cebolla picada.

Paso 5: Condimentar a gusto,.

Paso 6: Revolver para que vaya mezclándose.

Paso 7: Coloca harina

Paso 8: Vuelve a mezcla hasta que los ingredientes se integren.

Paso 9: Pon a calentar el aceite.

Paso 10: Cuando esté caliente, con una cuchara agarra la masa hasta que tape la cuchara.

Paso 11: Fríe en abundante aceite

Paso 12: Para asegurarte que esté bien frito, deberás ir dándole vuelta para que se cocine por ambos lados.

Paso 13: Utilizar una espumadera para sacar las croquetas.

Paso 14: Colocas en un plato y espera a que enfrie.

Paso 15: Sirve y disfruta.

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