Si ya estás cansado del desayuno tradicional, te va a encantar saber cómo preparar unas deliciosas croquetas de fideos, ideales para empezar la semana con toda la energía del mundo.
No dejes de leer y toma de nota de cómo hacer este rico desayuno.
¿Cómo preparar croquetas de fideos clásicas?
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Ingredientes:
- 150 gr de Pasta fría
- 1 Zanahoria
- 1 Cebolla
- 50 gr Queso parmesano
- 2 Huevos
- 2 cdas Harina
- 2 cdas Pan rallado
- 1 cdita Polvo de hornear
Paso 1: Mezcla los fideos con los vegetales en un envase. Aplica el queso rallado.
Paso 2: Agrega sal y pimienta.
Paso 3: Agrega los huevos, junto a la harina, pan rallado y polvo para hornear.
Paso 4: Freir en abundante aceite y dar vueltas de lado en lado.
Paso 5: Colocarlo en papel absorbente y echar sal al gusto.
Paso 6: Aderezar al gusto utilizando como alternativa mayonesa, o mostaza.
¿Qué fideos utilizar para hacer las croquetas de fideos?
Se recomienda que para este tipo de platos, los fideos son:
- Spaghetti
- Cabello de Ángel
- Penne
En cuanto al queso, uno de los más recomendables es Ricota.
¿Cómo preparar croquetas de arroz y fideos?
Ingredientes:
- C/n Arroz
- C/n Fideo
- 1 huevos
- 1 taza leche
- 1 cebolla
- 1 taza Harina común 000 o 0000
- Sal y pimienta a gusto
- Orégano a gusto
- Ají Molido a gusto
- C/n aceite para freír
Preparación:
Paso 1: En un bol, coloca el arroz y los fideos picados.
Paso 2: Incorpora el huevo.
Paso 3: Agrega leche.
Paso 4: Coloca cebolla picada.
Paso 5: Condimentar a gusto,.
Paso 6: Revolver para que vaya mezclándose.
Paso 7: Coloca harina
Paso 8: Vuelve a mezcla hasta que los ingredientes se integren.
Paso 9: Pon a calentar el aceite.
Paso 10: Cuando esté caliente, con una cuchara agarra la masa hasta que tape la cuchara.
Paso 11: Fríe en abundante aceite
Paso 12: Para asegurarte que esté bien frito, deberás ir dándole vuelta para que se cocine por ambos lados.
Paso 13: Utilizar una espumadera para sacar las croquetas.
Paso 14: Colocas en un plato y espera a que enfrie.
Paso 15: Sirve y disfruta.
