Cuba Libre: Muy sencillo de preparar

La receta está codificada con precisión, como la mayoría de los cócteles. Incluye ron blanco o ron añejo

Es una bebida clásica y muy poderosa en Venezuela y más países del caribe, este coctel cubano a base de ron y refresco de cola en algunos lugares es conocido como cubata o cubalibre. Sos palabras que suenan a reclamo para todos los cubanos, en la época de la independencia sobre el imperio español. Es un trago muy sencillo, pero presenta muchos cambios según la región, además le puedes añadir un gusto con hojas de hierbabuena u otra de tu preferencia. Aquí más recetas de cocteles. 

¿Cómo preparar una cuba libre?

Cuba libre para cuatro personas

Ingredientes para 4 raciones

  • 1 taza de ron
  • 1 onza de jugo de limón
  • Coca cola
  • Hielo

Paso 1: En un vaso grande, mezcla el ron con el limón.

Paso 2: Agrega los cubos de hielo

Paso 3: Añade la coca cola al gusto.

Paso 4: Decora el vaso con una rodaja de limón.

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cuba libre

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Perú libre

Ingredientes:

  • 1 parte de pisco
  • 4 partes de Coca Cola
  • Un chorro de zumo de limón
  • Hielo al gusto

Paso 1: En un vaso largo añadir cubos de hielo al gusto.

Paso 2: Vierte el pisco e inmediatamente la Coca Cola. Las medidas pueden variar, si se quiere más fuerte puede ser 1 x 3, y si se quiere más suave 1 x 5.

Paso 3: Finalmente una gotas de limón y removemos suavemente

cuba libreCuba libre con ron blanco

Ingredientes:

  • 50 ml de ron blanco cubano
  • 150 ml de Coca-Cola (o más)
  • 4 cuñas de lima , incluida una para decorar
  • Cubitos de hielo enteros (no hielo picado)

 Paso 1: Coloque un vaso alto en el congelador 20 minutos antes de preparar el coctel. Una vez que el vaso esté frío, coloque los cubitos de hielo enteros, hasta que lleguen a 2 cm del borde del vaso.

Paso 2: Vierta el ron.

Paso 3: Exprime 3 cuñas de lima con la mano, directamente en el vaso, sobre los cubitos de hielo, asegurándose de no derramar el jugo fuera del vaso. Puede usar un pequeño embudo.

Paso 4: Coloqua una de las cuñas recién exprimidas en el vaso.

Paso 5: Vierta el ron y la Coca-Cola sobre los cubitos de hielo hasta que queden cubiertos, casi hasta la parte superior.

Paso 6: Decora el Cuba Libre con el cuarto de lima restante, sin exprimir: córtalo por el centro y colóquelo en el borde del vaso.

cuba libreCuba libre bacardi

Ingredientes

  • 6 cl Bacardi Carta Blanca o Dorada
  • 1 lima
  • 20 cl Coca Cola 

Paso 1: Bordear una rodaja de lima por el borde del vaso y desechar ese trozo.

Paso 2: Introducie los cubitos de hielo (4-5) hasta llenar ¾ del vaso.

Paso 3: Añade Ron Bacardi Carta Blanca o Dorada

Paso 4: Exprime media lima y remueve.

Paso 5: Añade un botellín de Coca-Cola acompañando con una cuchara removedora para conservar al máximo el gas.

Paso 6: Introduce una o dos rodajas de lima en el interior del vaso a modo de decoración.

Paso 7: Remueve y sirve bien frío

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